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Plan de negocio para un emprendimiento asociativo dedicado a la comercialización de productos agroecológicos en la ciudad de Cuenca

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dc.contributor.authorLiliana Elizabeth Suqui Ortega
dc.contributor.authorJennifer Katherine Santos Santos
dc.date.accessioned2025-07-23T14:43:18Z
dc.date.available2025-07-23T14:43:18Z
dc.date.issued2023-09
dc.descriptionThe present research titled "Business Plan for an Associative Venture dedicated to the Marketing of Agroecological Products in the City of Cuenca" aimed to design a business plan for an associative venture dedicated to the marketing of agroecological products. A descriptive research methodology was used, incorporating both qualitative and quantitative approaches to assess the propensity of domestic consumers towards various agroecological products available in the market for sustainable food. The inquiry revealed a significant market gap in terms of accessibility and visibility of these products, thereby substantiating the need and relevance for an associative venture that could address this deficit. Additionally, the research highlighted a rising demand for foods grown and produced under sustainability and ethical criteria.
dc.description.abstractLa presente investigación denominada “Plan de negocio para un emprendimiento asociativo dedicado a la comercialización de productos agroecológicos en la ciudad de Cuenca” tuvo como objetivo diseñar un plan de negocio para un emprendimiento asociativo dedicada a la comercialización de productos agroecológicos, para lo cual se empleó una metodología de investigación descriptiva que incorporó tanto enfoques cualitativos como cuantitativos para evaluar la propensión de los consumidores nacionales hacia diversos productos agroecológicos disponibles en el mercado para la alimentación sostenible. La indagación reveló una notable brecha de mercado en términos de accesibilidad y visibilidad de dichos productos, fundamentando así la necesidad y pertinencia de un emprendimiento asociativo que pudiera colmar dicho déficit. Adicionalmente, la investigación puso de manifiesto una demanda ascendente por alimentos cultivados y producidos bajo criterios de sostenibilidad y ética.
dc.identifier.citationSantos, J., & Suqui, L. (2023). Plan de negocio para un emprendimiento asociativo dedicado a la comercialización de productos agroecológicos en la ciudad de Cuenca. Instituto Superior Tecnológico de la Economía Social Popular y Solidaria
dc.identifier.urihttps://repositorio.isteps.edu.ec/handle/123456789/28
dc.language.isoes
dc.publisherInstituto Superior Tecnológico de la Economía Social Popular y Solidaria
dc.subjectProductos agroecológicos
dc.subjectEconomía sostenible
dc.subjectPlan de negocios
dc.subjectAnálisis de mercado
dc.subjectEmprendimiento
dc.titlePlan de negocio para un emprendimiento asociativo dedicado a la comercialización de productos agroecológicos en la ciudad de Cuenca
dc.typeThesis
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Santos, J., & Suqui, L. (2023) PLAN DE NEGOCIO PARA UN EMPRENDIMIENTO ASOCIATIVO DEDICADO A LA COMERCIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROECOLÓGICOS EN LA CIUDAD DE CUENCA.pdf
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